Unsere Schweine sind eine vielfältige Mischung verschiedener Rassen, darunter robuste Berkshire-Schweine und Duroc-Mixe. Das Herzstück unserer Zucht war unser Berkshire-Eber „Olf“, der für den Großteil des Nachwuchses auf dem Hof sorgte. An seiner Seite standen die beiden Zuchtsauen „Elsa“ und „Susi“, die gemeinsam mit Elsas letztem Nachwuchs unsere lebhafte Schweineherde bildeten.
Unsere Schweine wurden so weit wie möglich in Gruppen oder direktem Kontakt auf weichem Stroh gehalten. Das Schweinefleisch nutzten wir ausschließlich zur Selbstversorgung und verkauften nichts davon.
Ganz aktuell haben wir jedoch, bedingt durch die Afrikanische Schweinepest und das damit verbundene Risiko, keine Schweine mehr auf dem Hof.
